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鲜啤打开了第二天还能喝吗?|热讯

2023-04-21 15:19:08来源:南方养生网


(资料图片)

可以喝,因为啤酒的原料是麦芽和酒花,是活性很强的多酚物质,时间久了后容易与蛋白质化合,破坏了啤酒的营养成分,也会使酒汁浑浊、变味。

即使喝了味道也会变得不纯正了,同时啤酒口感被破坏后,苦味会增加,泡沫减少,二氧化碳也会消失,所以说,打开之后最好是尽快喝完,以免影响口感。

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