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黄金配方卤料一站配齐,卤什么都香得不像话!|今头条

2023-05-10 04:52:42来源:下厨房

一片味道恰到好处的卤肉,香浓却不腻口,入味却不过咸,应该没有人会拒绝卤味这种美食吧。


(相关资料图)

许许多多的卤味店散布于城市中的大街小巷,空气里飘来浓浓肉香又夹杂着独特卤香味。而最受欢迎的那一家都会有一锅传家老卤:桂皮、八角、花椒、香叶……各种香料都麻利地抓一把,往锅里投。

卤味虽是最方便的肉菜烹饪方式,也有不少人喜欢在家自制。但 有时候想做出卤肉店经典的卤牛腱子,却怎么也复刻不出来 ,味道总是差一点!

「香辣老卤料」 是下厨房研发的卤味神器,只小小一袋,地道卤味也能轻松搞定!

万物皆可卤

荤菜类: 鸡爪、鸡翅、牛腱子、猪脚、鸭舌、鸭脖等

素菜类: 鸡蛋、海带、笋干、莲藕、鹌鹑蛋等

豆制品类: 豆腐皮、豆干、豆腐串等

万物皆可卤,喜欢吃啥都可以往里头丢!来看看厨友们都做了什么:

厨友@SarahCorner

厨友@陆猪Min

厨友@Eyehc

厨友@络绎--

厨友@菜言汐

傻瓜式卤肉

能省一步就省一步

炒糖、加料、调味、去渣?这些统统不需要 ,下厨房特制的半固态香辣老卤料全都帮你准备好。 会做饭的人也连说:真的好方便!

全傻瓜式操作,老卤料的方便让厨房小白也能做出经典卤味。连配比都刚刚好, 一袋料加上2斤菜, 刚好是在超市、菜场能轻松买到的份量 。再也不用煮一次吃一周了。

最贴心的还有独立辣椒花椒包。虽然辣味的力量可以充分激发肉香和辛香,但家里总有老人孩子吃不了辣。所以我们 设计了独立包装, 把辣椒和花椒都分开来,随便加多少或者完全不加都好吃。

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香料黄金配比

卤什么都香

小茴香、白芷、橘皮、桂皮、八角、高良姜、山奈、甘草、栀子、草果及其他香辛料,按着不同比例混合,是 经过多次验证的黄金配方,卤什么都香得不像话!

想在家卤点东西吃,搜一下菜谱,结果连香料都要买好几十种。一包一包买齐了囤在厨房又总忘记用掉,卤料包就能轻松帮你解决这种担忧。

卤肉操作指南

不同的食材需要不同的煮制时间和浸泡时间,我们为你准备了一份操作指南:

↓ 看视频解锁更多吃法 ↓

他们也喜欢这款产品

@囧宝宝

厨友

超级香,我拿它 卤了很多东西,香气都一直在 ,会回购的~

@西瓜太郎西瓜妹妹

厨友

买了四包,食材8斤,一起全部用完。味道不错,咸度也够,只添加了水,只能说,有手就能做。立刻回购表示足够满意,少给一分是怕你骄傲。♥(。→v←。)♥

@SarahCorner

厨友

非常地道,非常方便,非常好吃

@陆猪Min

厨友

非常周黑鸭,好吃易操作。

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