菠萝为什么要用盐水泡才能吃_菠萝用盐水泡的原因
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1、因为菠萝含有大量的草酸,过量的草酸会影响人体对钙的吸收。盐水浸泡可以降低草酸的含量。同时,菠萝属于过敏食物,盐水可以降低过敏率,预防过敏症状。
2、盐水浸泡的菠萝不仅会影响菠萝的口感,还会增加菠萝的甜度。所以在吃菠萝之前,有必要将它浸泡在盐水中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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