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全球实时:周末不要叫外卖吃啦,学学这几道家常菜,在家做来吃好吃又实惠

2023-06-18 07:39:28来源:丝瓜与游戏

肉末炒黄瓜钱

食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许


(资料图片仅供参考)

做法:

1)将干黄瓜钱倒入碗中。

2)加清水泡软。

3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。

4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。

5)起锅热油。

6)下肉馅煸熟。

7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

西兰花豆腐皮

主料:西兰花适量,油豆腐适量,红椒适量

调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,香油适量

做法:

1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量

2、葱花,姜末,红椒块,油豆腐切角块

3、水中放入少许盐,西兰花焯水后捞出过凉水

4、葱姜爆锅

5、放入油豆腐翻炒片刻

6、倒入西兰花,红椒块加盐,鸡精调味,翻炒1分钟,出锅钱淋入少许香油即可

这些都是最基本的家常菜了,厨房新手也能轻松搞定的几道家常菜好做又好吃!虽然很简单,但是总比吃外卖好,自己做的吃的放心,不会做菜的朋友赶紧学学,以后就不用叫外卖了,每天花几分钟时间给做一道菜也够一个人吃啦。

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