环球速读:香港食安中心:两个鱼蛋样本甲基汞含量涉违反《食物搀杂(金属杂质含量)规例》
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)七月五日公布,两个散装鱼蛋样
(相关资料图)
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)七月五日公布,两个散装鱼蛋样本被检出金属杂质甲基汞含量可能违反《食物搀杂(金属杂质含量)规例》。中心正跟进事件。
中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,从旺角及北角两间食肆抽取上述样本进行检测,结果显示,该两个样本分别含百万分之零点三及百万分之零点四的甲基汞。经风险评估后,中心认为对鱼蛋食用量较高的人士,或较容易受甲基汞影响的人士(如孕妇),长期食用相关食品或会影响健康。」
发言人表示,中心已知会涉事食肆上述违规情况,并要求它们停售有关产品。如有足够证据,中心会提出检控。
发言人续说:「鱼类中的汞主要为甲基汞。摄取大量的汞会影响胎儿脑部发育,对成人则会损害其视力、听觉、肌肉协调性和记忆力。另外,一些国际机构如世界卫生组织早已指出,进食捕猎性鱼类是人类摄入汞的主要途径。中心的总膳食研究报告亦指出体型较大或捕猎性鱼类的汞含量可能较高(例如吞拿鱼、金目鲷、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、橘棘鲷和大王马鲛鱼等)。因此,较容易受汞影响的人士,包括孕妇及计划怀孕的妇女和幼童等,在选择鱼类时应首选体型较小的鱼类,避免进食上述鱼类,从而减低摄入过量金属污染物。」
根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属含量足以危及或损害健康的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
关键词:
[ 相关文章 ]
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)七月五日公布,两个散装鱼蛋样
有什么休闲的手机游戏,休闲游戏是非常有趣味性的手机游戏,这类游戏深
横吹桃花是逆水寒手游在三清山跳崖可触发的一个奇遇之一,想必有不少小
编者案:昨晚,那个陪伴过很多人成长时光的天后CoCo,那个总是带给歌迷
近日,浙江温州一居民楼起火,妈妈将刚满月婴儿从4楼扔下,被楼下群众
当我们拥有一辆汽车的时候,往往会对它的各个方面产生好奇和期待。因此
【电缆网讯】周三沪铝主力月2308合约,开盘17975元 吨,盘中最高1803
宝书网是非常受欢迎的一款看书软件,里面的资源非常丰富,最重要的就是
近年来,A股市场发布“定点”公告的上市公司越来越多,近三年尤为明显
研究如何确保AI对人类的安全性,最终实现用AI来监督AI
京东借款作为一种便捷的消费信贷方式,受到了越来越多消费者的青睐。然
DGIST新生物学教授MinseokKim领导的研究小组开发了一种自然杀伤(NK)细
武进转债(下周可转债申购),下周,共有1只可转债可申购,为武进不锈可
据育碧官方,《刺客信条:幻景》将加入历史功能,“巴格达历史”将被整
戚勇摄新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小
当地时间周三,美联储公布6月货币政策会议纪要。尽管在6月的会议上宣布
海南12家离岛免税店总销售额中,上半年免税销售264 84亿元,同比增长26
据DroidLife报道,谷歌的Pixel8Pro可能已经在Reddit上的新照片中曝光,
来源:意见领袖意见领袖丨施辉在不久前燕梳新学堂的沙龙上,我给同学们
今天小红来为大家带来的是螃蟹蒸几分钟可以出锅,螃蟹蒸几分钟,让我们
[ 相关新闻 ]
Copyright 2015-2022 亚洲医院网 版权所有 备案号:京ICP备2021034106号-51 联系邮箱:5 516 538 @qq.com